stylizacje gwiazd: 2015

wtorek, 29 grudnia 2015

makijaże noworoczne i jak je zrobić oraz fryzury

Noworoczne życzenia

Zbliżający się Nowy Rok niesie wszystkim nadzieję
na uspokojenie, życzliwość i spełnienie marzeń.
W te piękne i jedyne w roku chwile
chcę złożyć najlepsze życzenia
pogodnych, zdrowych i radosnych dni
oraz szczęśliwego Nowego Roku.

Niech się spełnią świąteczne życzenia:

te łatwe i trudne do spełnienia.

Niech się spełnią te duże i te małe,

te mówione głośno lub wcale.

Niech się spełnią wszystkie one krok po kroku,

tego życzę w Nowym Roku.

Na wszystkie dni Nowego Roku
Życzę Ci wiary w sercu i światła w mroku.
Obyś jednym krokiem mijał przeszkody.
Byś czuł się silny i wiecznie młody!

niedziela, 27 grudnia 2015

może coś słodkiego

A może teraz coś słodkiego

BABECZKI

KROK 1:Białka oddzielam od żółtek i białka ubijam z cukrem na pianę. Masło razem z czekoladą podgrzewam aż się połączą.
KROK 2:Do piany dodaję żółtka, mąkę i przestudzoną masę czekoladową. Mieszam delikatnie.
KROK 3:Foremki smaruję masłem i oprószam cukrem, na dno kładę krążki z papieru do pieczenia.
KROK 4:Nakładam masę i wstawiam do nagrzanego do 200C piekarnika, piekę 13 minut. Podaję gorące :)

Babeczki 100% czekolady krok po kroku

czas: 20 minut

liczba porcji: 5-6 babeczek

Składniki:

125 g masła
140 g czekolady (najlepiej gorzkiej)
2 jajka
80 g cukru
2 łyżki mąki

SERNIK OREO

Sernik z oreo krok po kroku

czas: 1 godzina
liczba porcji: forma 24 cm

Składniki:

1 kg twarogu
4 jajka
1 łyżka cukru z wanilią
1/2 szklani cukru
1 łyżka mąki ziemniaczanej
200 g ciasteczek oreo lub innych typu markizy

KROK 1:Ciasteczka (100 g) kruszę i wykładam dno tortownicy.

KROK 2:Twaróg kręcę z jajkiem, cukrem i cukrem z wanilią.

KROK 3:Przekładam do formy, wkładam do środka połówki ciasteczek. Piekę 1 godzinę w 160C. Smacznego.

A TERAZ CZAS NA NAPÓJ

Napój arbuzowy krok po kroku

czas: 10 minut
liczba porcji: 1 litr

Składniki:

ok. 500 g arbuza (u mnie to 1/4 średniego arbuza)
200 g truskawek
niepełna szklanka wody
4 łyżki syropu ogórek-mięta Łowicz
*Przepis powstał we współpracy z marką Łowicz. Syrop ogórek-mięta to jeden z nowych orzeźwiających syropów na lato. Ma rześki i dość niespotykany, zaskakujący smak. Idealny do napojów, koktajli i… deserów!

KROK 1:Do dzbanka wrzucam pokrojonego na mniejsze części arbuza oraz truskawki i miksuję.

KROK 2:Dodaję zimną wodę i syrop ogórek-mięta Łowicz i to wszystko mieszam.

KROK 3:Przecedzam przez sitko by pozbyć się ewentualnych pestek. Smacznego

PANNA COTTA

Panna cotta krok po kroku

czas: 15 minut + chłodzenie liczba porcji: 5-6 deserów

Składniki:

400 ml śmietanki kremówki 36%

ok. 100 ml mleka

50-70 g cukru pudru

1 laska wanilii

1 łyżka żelatyny + 1/3 szklanki wrzątku

dodatkowo:

pól szklanki truskawek (mogą być mrożone) na mus

Moje porady:

tak można zastąpić wanilię cukrem waniliowym (i tak polecam z prawdziwą wanilią a nie aromatyzowany wanilinowy)

aby odchudzić deser można dać więcej mleka, można też tę ilość mleka z przepisu zastąpić wodą, pamiętajcie jednak, że ta wysokoprocentowa kremówka nadaje smak :)

jak wyjąć ziarenka z laski wanilii

KROK 1:Śmietankę, mleko wlewam do rondelka dodaję cukier puder i mieszam. Dodaję ziarenka z wanilii i tę laskę wanilii w całości po wydrążeniu też. Gotuję.

KROK 2:Gdy całość się zagotuje to wyłączam ogień, wyjmuję laskę wanilii i dodaję rozpuszczoną we wrzątku żelatynę. Mieszam. Odstawiam w rondelku by przestygło, to ważne, bo jak nalejecie za szybko to wanilia w kokilkach opadnie na sam dół a chcemy by była w całym deserze.

KROK 3:Kiedy deser zaczyna być gęstszy, wanilia już nie opadnie na samo dno i nic się nie rozwarstwi to wtedy nalewam do kokilek, foremek czy pucharków. Chowam do lodówki na kilka godzin aż się zetnie.

KROK 4:Przed wyjęciem foremkę możecie zanurzyć delikatnie w ciepłej wodzie na chwilę - ułatwi to wyjęcie deserów. Ale można tez podać w kokilkach. Truskawki miksuję i polewam deser. Smacznego!